Um momento para aproximar empreendedores e representantes do setor público do setor turístico de Curitiba e Região Metropolitana. Foi com esse objetivo que o Sebrae/PR e a Fecomércio PR se reuniram para o “Turismo 360: Inovação que conecta, experiências que impactam”, evento com palestras, conteúdos, tendências, rodadas de conexões e apresentação de experiências turísticas e que contou com cerca de 150 participantes.
A consultora do Sebrae/PR, Fernanda Pesarini, destacou a importância dessa união para empreendedores de toda a região.
“O turismo é um setor essencial para o desenvolvimento sustentável, desde que respeite o meio ambiente, a cultura e a comunidade local. A colaboração entre os setores público e privado, juntamente com a participação da comunidade, pode transformar o turismo em um motor de progresso econômico e social para toda a região”, apontou.
Marelisa Volpato e seu filho Caio administram uma chácara, em Campo Largo, e participaram do evento. Lá, eles tem o Chá com Suculentas uma das experiências turísticas que estimula a conexão com o meio ambiente, por meio de sabores e aromas. Na estufa de suculentas, o empreendimento propõe uma aproximação leve e calma com a natureza para aprender o cultivo.
Marelisa destacou que a iniciativa foi importante neste momento do ano e relembrou a criação da experiência.
“Isso agregou bastante na experiência com o cliente, que está conhecendo o nosso espaço, tivemos um retorno muito positivo. Esse trabalho que o Sebrae vem realizando, de capacitar, apresentar conteúdos, tendências e divulgar para o público, é de grande importância e nos ajuda muito”, afirmou.
Estar em constante atualização é um dos pontos de destaque para o coordenador da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio PR, Giovanni Bagatini, destacou durante o evento, realizado no Sebrae/PR, em Curitiba.
O Prêmio Selo de Qualidade no Turismo, parceria entre Sebrae/PR e Fecomércio PR, também foi apresentado. A iniciativa é voltada às empresas paranaenses de turismo certificadas que destacaram em seus segmentos e de como as empresas podem aderir, com a premiação prevista para março.
“É preciso ter um olhar voltado ao mercado, para boas práticas que possam ser aplicadas. Isso aliado a uma excelência no negócio, com maturidade em gestão que impacta no atendimento ao cliente, que pode falar bem do serviço e do destino. Dessa forma, todos saem ganhando”, ressaltou.
Por trás do balcão
A empreendedora Maria Guimarães, que tem um restaurante especializado em culinária mineira e pratos típicos do Paraná, em Curitiba, conta que a programação foi produtiva, com conteúdos que devem ajudar em sua rotina.
“Foi muito bacana, um momento de muito aprendizado com palestras de marketing e tendências, em especial durante a rodada de conexões. Lá, tive a oportunidade de conhecer uma guia turística que vai levar um grupo no restaurante, por exemplo. Essa troca vem para acrescentar”, comentou.
Em 2024, a empreendedora participou do Turbine. O programa é promovido pelo Sebrae/PR e Fecomércio PR, estimulando a competitividade e auxiliando na profissionalização dos pequenos negócios, com ênfase na qualidade do atendimento, em melhorias de gestão, administração e eficiência do negócio.
“Às vezes estamos muito imersos em nossa rotina e não vemos pontos que precisam de melhoria. A gente pensa que está fazendo a coisa certa. O Turbine me trouxe outra visão, desde pontos corretos e outros que precisavam melhorar. Isso acrescentou muito para o restaurante, agora vou em busca do Selo de Qualidade no Turismo”, acrescentou Maria.
Novas IG
Na programação, também foram apresentadas as duas Indicações Geográficas do Paraná que foram conquistadas no início de 2025: as broas de centeio de Curitiba e a cracóvia de Prudentópolis.
O vice-presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná (Sipcep) e empreendedor no ramo, Eduardo Henrique Engelhardt, relembrou que os primeiros registros da broa são de 1867 e espera alcançar novos públicos.
“Agora, a gente consegue fomentar a cultura da broa, para que ela não se perca. Curitiba cresceu e tem um turismo muito forte. Com a IG, a gente tem condições de fazer festivais, de promover o produto a história do produto, como foi o caso de hoje, com todos esses integrantes do setor turísticos”, finalizou.
Apoio
O evento contou com a parceria de instituições do trade turístico, como: Procerva – Associação das Microcervejarias do Paraná, Associação Brasileira das Agências de Viagens (ABAV), Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Agência de Desenvolvimento Turístico da Região Rotas do Pinhão, Instituto Municipal de Turismo de Curitiba, Ecossistema de Destino Turístico Inteligente de Curitiba, Curitiba Convention & Visitors Bureau (CCVB) e Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação (SEHA).
