# Conhecimento agropecuário e integração são destaques na Winter Show em Guarapuava

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- Published: 2023-10-17T18:00:00-03:00
- Author: fkjoeamy

A busca incessante pelo conhecimento e pela integração entre fornecedores, produtores e consumidores foi destacada nesta terça-feira (17) na abertura da Winter Show, evento promovido pela Cooperativa Agrária, em Entre Rios, no município de Guarapuava, no Centro-Sul do Estado. O evento completa 20 anos tendo como objetivo a difusão de tecnologias e pesquisas sobre culturas de inverno, particularmente trigo e cevada. A Agrária, em parceria com a empresa alemã Ireks, está investindo R$ 500 milhões para produzir malte especial. A nova indústria será levantada ao lado de outra maltaria da Agrária, com previsão de iniciar a operação em 2026. Os maltes especiais são importados hoje para abastecer o mercado nacional. A previsão é gerar cerca de 400 empregos diretos e indiretos. &#8220;Precisaremos de mais cereais de inverno&#8221;, destacou o secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara. &#8220;Esta região de Entre Rios é diferente, onde se faz uma das melhores agriculturas do Brasil, fruto de investimento em ciência, em conhecimento, em inovação&#8221;. Segundo ele, muito disso se deve aos 20 anos do evento da Winter Show. &#8220;É um ambiente para bem decidir a produção, para aprender um pouco todo dia sobre fazer mais e melhor com menos&#8221;, afirmou Ortigara. O presidente da Agrária, Adam Stemmer, salientou que o evento foi criado com base  em dois princípios: ter cunho técnico e ligar cadeia de fornecedores, produtores e clientes. &#8220;Esses princípios continuam vivos e sendo cumpridos&#8221;, reforçou. De acordo com ele, a própria cooperativa também se move nesse sentido. &#8220;Todas as indústrias têm contrato de longo prazo com os clientes, o que possibilita novos negócios&#8221;, disse. CULTURAS DE INVERNO &#8211; Historicamente o Paraná é grande produtor de culturas de inverno. Na safra passada foram produzidas 334,6 mil toneladas de cevada em 84,6 mil hectares. Na nova safra, a previsão é de 396,6 mil toneladas em 87,1 mil hectares. O trigo ocupou 1,2 milhão de hectares na safra 2021/22 com produção de 3,5 milhões de toneladas. No ciclo que está sendo colhido agora, a estimativa neste momento é de 4,1 milhões de toneladas. As aveias branca e preta devem render 520 mil toneladas, enquanto canola, centeio e triticale somam 46,5 mil toneladas. EVENTO &#8211; O Winter Show 2023 é promovido pela Agrária e pela Fundação Agrária Pesquisa Agropecuária (Fapa). Entre os dias 17 e 19 de outubro,  o público terá contato com dezenas de expositores que oferecerão soluções para o agronegócio, além de palestras e cursos.
